C’est durant ces années de voyage que je déciderai, avec ma douce moitié, de créer un itinéraire pour traverser la Géorgie en randonnée. Il faut savoir que j’étais tombé en amour avec les Géorgiens, leur cuisine et leurs chaînes de montagnes quelques années auparavant, et je n’arrivais pas à choisir quels cols et quelles vallées explorer lorsque j’y retournerais. Chaque région qui ne serait pas visitée, chaque crête laissée inexplorée me semblait un oubli tragique que je ne pouvais accepter. On prendra au final deux mois pour relier la Russie à l’Arménie, en traçant notre propre chemin sur les sentiers et chemins de tout acabit. On s’arrêtera évidemment ici et là pour goûter le vin favori de Joseph Staline, visiter un village reclus ou accepter un verre d’alcool maison (ou deux). Vous ai-je dit que le vin est une invention géorgienne?